Что такое вишня. Что такое черешня. Всё о вишне и черешне. Как выращивать вишню и черешню в средней полосе. Зимостойкие сорта вишни и черешни для Подмосковья и средней полосы России. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Вишня — это плодовое растение занимало на территории бывшего СССР почти 27% всей площади плодовых насаждений и стояло на втором месте после яблони. Теперь Украина, Молдавия и другие основные районы возделывания вишни стали «заграницей».
В России вишня произрастает не только в Нижнем и Среднем Поволжье, но и в центральных районах, а также в Нечерноземье. Кроме того, энтузиазмом садоводов-любителей она настойчиво продвигается в северные области и закрепляется там.
Поскольку вишня обыкновенная — родоначальник многих сортов, в том числе и таких сравнительно холодостойких, как Мензелинская, Горьковская, Полевка и другие, есть надежда, что она со временем займет подобающее второе место.
Рекомендуем посетить разделы «Заготовки из вишни» и «Десерты и выпечка с вишней«. Из вишни можно приготовить множество вин, настоек, наливок и ликеров.
- Примула Парри родом из Северной Америки. Это красивый корневищный многолетник высотой 35-50 см с продолговатыми листьями длиной до 22 см. Ярко-пурпурные ароматные цветки диаметром до 2,5 см распускаются в двадцатых числах июня и «держатся» до середины июля. Семена созревают в конце августа. Размножают примулу Парри делением кустов и семенами. В начале июня или в конце […]
- Что такое проростки? Это начальная стадия превращения любого семени в растение. В пищу пригодны проростки съедобных злаковых, бобовых, овощных культур. Из истории известно, что во время войн и длительных морских путешествий именно проростки спасали наших предков от голода и цинги. Еще в незапамятные времена проростки были включены в систему питания как лечебное средство и пищевая […]
- Для мочения хороши мелкие и средние плотные груши. Плоды моют, укладывают в кадочку, эмалированное ведро или кастрюлю веточками кверху, перекладывая каждый ряд черносмородинным листом. Если есть ржаная солома, то хорошо ею переложить ряды груш и покрыть верхний слой над грушами. Заполненную кадку накрывают полотном, деревянным кружком и кладут сверху гнет. Предварительно готовят сусло, для чего […]
- Рецепт приготовления перца фаршированного картофелем и куриным мясом. Для приготовления перца с картофельно-куриной начинкой необходимо: 1 кг сладкого разноцветного перца, 700 г картофеля, 1 ½ луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 200 мл куриного бульона, 400 мл сливок, 500 г филе куриной грудки, ½ пучка петрушки, карри, соль, перец. Способ приготовления […]
- Из бобовых лопаток можно очень быстро, просто, без дополнительных ингредиентов приготовить очень вкусные и питательные блюда — достаточно их просто отварить. Приводим два простейших рецепта приготовления вареных зеленых бобовых лопаток. Зеленые бобовые лопатки в масле Сорванные молодые, отборные лопатки тщательно промывают в воде, обрезают концы. Длинный, свыше 7 см, боб разрезают пополам. Затем лопатки опускают […]