Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из шпината
Шпинат используют в диетическом и детском питании, так как он содержит различные витамины, богат минеральными солями, особенно железом. Кроме того, шпинат хорошо усваивается организмом человека; в нём содержатся вещества, улучшающие деятельность поджелудочной и слюнных желёз. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зелёному горошку и молодым стручкам фасоли.
Листья шпината содержат белки, углеводы, жиры, клетчатку, минеральные соли, 8мг% каротина (провитамина А), 55 мг% витамина С, витамины группы В и др.
Сейчас на сайте читают…
- Два рецепта салатов из свежей кукурузы с овощами Салат из свежей кукурузы с овощами. Помидоры, огурцы (по 25 г) и отваренную цветную капусту (15 г) нарезать небольшими кусочками. К ним добавить срезанные с отваренных початков зерна сахарной кукурузы (100 г), листья салата (15 г), сметану (30 г), соль и перец по вкусу. Салат из свежей […]
- Биологические особенности помидоров Томат имеет сильно развитую корневую систему, широко распространяясь в диаметре. На каждом цветке имеются мужские и женские органы. Семена сохраняют всхожесть 8-9 лет. По строению куста различают нештамбовый, штамбовый и картофелевидный: Нештамбовый томат имеет тонкие стебли, полегающие в период плодоношения, и крупные, слегка гофрированные листья. Штамбовый томат с толстым стеблем, сильно гофрированными […]
- Как самому получить семена качанной капусты. Получают семена капусты от маточных растений — кочанов на второй год. Все виды и сорта капусты легко скрещиваются друг с другом, но не переопыляются с «родственниками» (редис, репа, турнепс) и сорняками. Если выращивать один сорт и соседи семеноводством не занимаются, то проблем с переопылением не будет. Впрочем, чтобы не […]
- Кервель, или, по-народному, купырь — однолетнее пряновкусовое растение. В диком виде встречается на Кавказе. Растение имеет густую розетку нежных ярко-зеленых листьев. Кервель имеет густую розетку нежных ярко-зеленых листьев, напоминающих петрушку, но аромат у них тоньше, словно перемешаны запахи петрушки, фенхеля и аниса. Листья кервеля используют как приправу к первым и вторым блюдам, в салатах. Он […]
- Апорт — яблоко очень крупное, сочное и необыкновенно ароматное. История этого сорта насчитывает века, но где, когда и как он был получен, точно неизвестно. Одни плодоводы считают, что Апорт — отечественный сорт, другие, что он иностранного происхождения. По мнению русских помологов, в России Апорт был известен с XVIII столетия, а может быть, и раньше. По […]