Всё о подсолнечнике. Что такое подсолнечник. Как вырастить подсолнечник. Вообще-то подсолнечник — важнейшая масличная культура мирового и отечественного земледелия.
В Российской Федерации на его долю приходится более 75% площадей посева всех масличных культур и до 90% производимого растительного масла.
Подсолнечное масло по калорийности (39 кДж), усвояемости (86— 91%), вкусовым качествам и физиологической ценности значительно превосходит многие жиры.
В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится 50—56% полувысыхающего масла и 16—20% белка. В его масле содержится 69% биологически активной линолевой кислоты и 20% олеиновой кислоты, а также провитамины А, Д, Е, К, фосфатиды, жирорастворимые витамины, что повышает его пищевую ценность.
Кроме промышленных масштабов подсолнечник выращивают и на дачных участках, но не из-за масла а из-за очень вкусных семечек и для украшения.
В этом разделе приводится цикл статей по выращиванию подсолнечника на дачных участках и в огородах.
- Род Spiraea (спирея, семейство розоцветных) хорош своим разнообразием. Встречаются и совсем низенькие, и высокие, до двух с лишним метров, кустарники. По срокам цветения они также сильно различаются: некоторые виды зацветают уже во второй половине мая, у других цветение начинается во второй половине июня, у третьих — в июле и продолжается до осени, даже слабые заморозки […]
- Актинидия в Подмосковье легко размножается семенами и вегетативно (одревесневшими черенками и отводками). Семенное размножение актинидии При семенном размножении спелые ягоды актинидии осторожно протирают через мелкое сито и несколько раз промывают водой. Отмытые на сите семена расстилают тонким слоем на бумаге или плотной ткани и сушат в проветриваемом помещении. Семена имеют высокую всхожесть в течение двух […]
- Азотные удобрения крайне необходимы для ускорения роста вегетативной массы растрений, образования корневой системы, стеблей, листьев, семян и плодов растения. Для обеспечения наилучшего развития азот должен быть доступен растениям в достаточном количестве на протяжении всего периода вегетации, особенно это актуально весной. Азот используется для синтеза белков — основы жизнедеятельности всякого организма, а значит, правильное азотное питание […]
- Для приготовления брусники, моченной в собственном соку в эмалированную кастрюлю всыпать спелую промытую бруснику, чтобы она заняла 1/5 часть объема. Кастрюлю встряхнуть, утрамбовать ягоды, надавливая на них крышкой, несколько меньшей по размеру, до тех пор, пока не появится сок на поверхности. Мятых ягод не должно быть больше 30 процентов их общего количества. Затем насыпать […]
- Весна. Время разукрывать одни цветы и спасать другие — подмерзшие прошедшей зимой. Признаками того, что цветы подмерзли, являются потемневшие или совсем сухие стебли, легко отделяющаяся кожица, сырой укрывной материал с запахом плесени. У роз явно заметны зоны здоровых и замерзших веточек. Их нужно обрезать до зеленой здоровой части так, чтобы верхняя почка не была направлена […]