Кабачки и патиссоны — распространены на огородах центра и даже северных районов Европейской части России. И в этом нет ничего удивительного: кабачки и патиссоны скороспелы. У кабачков от всходов до получения пищевого продукта проходит 40—50 дней, у патиссонов несколько больше — 60—85 дней.
Кабачки относятся к кустовой форме тыквы. Стебель их прямостоячий, неветвящийся. Тыквина обычно цилиндрическая, светло-зеленого (почти белого) цвета. В пищу идут, как и у огурцов, недозрелые плоды — зеленцы.
Патиссон — однолетнее растение кустовой и полукусто-вой формы. Наиболее ценны как овощная культура кустовые сорта.
Плод патиссона — тыквина оригинальной формы. Она бывает колокольчатой, тарелочной или округлоплоской, а также гладкой, ребристой или бородавчатой. По окраске плоды бывают желтые, белые, зеленые. Нередко они «разрисованы» зелеными полосами и пятнами.
Что можно приготовить из кабачков и патиссонов — в разделе «Заготовки из кабачков«.
- Бактериоз огурца или угловатая пятнистость
- Выращиваем рассаду огурцов, кабачков и патиссонов самостоятельно
- Золотистые кабачки: посадка, выращивание и уход
- Кабачки и патиссоны — овощные тыквы
- Опыт выращивания патиссонов в Подмосковье
- Особенности посева и ухода за патиссонами в Подмосковье
- Отчего кабачки бывают горькими?
- Патиссон Белый 13
- Подготовка семян огурцов, кабачков и патиссонов к посеву
- Подкормка кабачков и патиссонов
- Популярность патиссонов в средней полосе
- Популярные сорта кабачков и патиссонов
- Посев семян огурцов, кабачков и патиссонов
- Цуккини — необычный кабачок
- При хранении капусты зимой порча ее происходит от трех различных болезней, причиняемых грибками и бактериями, которые обыкновенно заносятся на капусту с огорода и при благоприятных условиях развиваются в значительных количествах при хранении капусты. Черная гниль самая опасная из болезней капусты. Она начинается на огороде и продолжается в складе. Сама по себе эта болезнь редко разрушает […]
- Душистый горошек — посадка и уход. Перед посадкой душистого горошка нужно тщательно подобрать место для его выращивания. Место для выращивания душистого горошка должно быть хорошо освещено и защищено от ветров. Для этой культуры подходят хорошо дренированные, глубокие, богатые гумусом суглинки с нейтральной реакцией. Осенью (перед перекопкой) в почву, предназначенную для посадки душистого горошка, следует внести […]
- После картофеля и капусты третье место в нашем рационе по праву занимает место красная, по-правильному столовая, свекла. Ее широко используют для пищевых и кормовых целей, а также как лечебное средство. Издавна в Ярославской области выращивали отличную свёклу и здесь я делюсь своим опытом. Свёкла у меня на садовом участке всегда вырастает отменная. Хотя на этом […]
- Рецепт приготовления картофельной лазаньи с лисичками Для приготовления картофельной лазаньи с лисичками необходимо: 1 кг картофеля, 5 помидоров, 1 луковица, 250 г лисичек, 500 г мясного фарша, 1 банка консервированных протертых томатов, 1 столовая ложка нарезанного базилика, 50 г муки, 50 г сливочного масла, 250 мл молока, 250 мл бульона, 80 г острого сыра. Способ […]
- Зола — ценное удобрение для сада и огорода. Ее получают при сжигании дров и веток. При сжигании соломы и других растительных остатков получается печная зола, содержащая в изобилии калий, кальций и фосфор. Но наиболее ценная зола получается при сжигании травянистых растений: подсолнечника, гречихи и пр. Больше всего калия в золе, полученной при сжигании травы, соломы, […]