Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из моркови
Какие заготовки на зиму можно приготовить из моркови. Морковь сама по себе прекрасно хранится. Естественно при соблюдении определенных условий.
Но если невозможно оптимальные условия хранения моркови то можно сделать заготовки на зиму. Это ещё один удобный способ хранения овоща. Морковку можно как консервировать, так и мариновать, квасить и даже варить варенье.
Заготовки из моркови полезны, ведь бета-каротин, содержащийся в моркови в большом количестве, не разрушается при тепловой обработке, так же в моркови много клетчатки.
Для заготовки лучше всего подходят столовые сорта сочно-оранжевого цвета, с небольшой сердцевиной.
- Варенья и джемы из моркови
- Два рецепта заготовок из моркови из Рязани
- Квашеная морковь
- Консервированное пюре из моркови и яблок
- Консервированный салат из моркови с репой
- Консервированный свекольно-морковный салат
- Морковный сок
- Морковь консервированная в томатном соке
- Морковь маринованная
- Морковь натуральная, консервированная
- Морковь, маринованная по-деревенски
- Морковь, маринованная по-украински
- Соленая морковь по-деревенски
- Цукаты из моркови (морковные цукаты)
Сейчас на сайте читают…
- Гвоздика турецкая, бородатая — многолетник, используемый как двулетник. Растение высотой от 15 до 50 см с многочисленными побегами, заканчивающимися щитковидными соцветиями из множества цветков. Зацветает во второй половине июня и цветёт на протяжении 3—4 недель. Цветки красные, розовые, белые, пёстрые. Используется в различных видах цветочного оформления и на срезку. В цветущем состоянии растения можно высаживать […]
- Для приготовления свеклы маринованной с черной смородиной на 1 кг вареной свеклы: 250 г черной смородины. Состав заливки на 1 л воды: 80-100 мл столового уксуса, 60-80 г сахара, 30-35 г соли, по 8-10 шт. гвоздики и душистого перца, кусочек корицы. Отберите молодые корнеплоды свеклы с темноокрашенной мякотью, тщательно вымойте и варите 30-40 минут, охладите, […]
- Прежде всего надо определить характер и степень подмерзания. Срезанные ветви выдерживают в сосуде с водой в теплом помещении. По числу распустившихся почек определяют процент их подмерзания, а по цвету древесины на срезе — степень подмерзания ветвей. При слабом подмерзании окраска древесины желтая, при сильном — коричневая (у груши — черная). Кора на стволе и […]
- Рецепт приготовления солянки домашней Для приготовления солянки домашней необходимо: 500 г картофеля, 2 луковицы, 100 г вареной говядины, 100 г сосисок, 100 г окорока, 3 соленых огурца, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки маргарина, соль, перец, зелень петрушки, сметана. Способ приготовления солянки домашней: Картофель очищают, нарезают кубиками, кладут в кипящий бульон и варят […]
- В группу этих растений входят базилик, майоран, укроп, чабер, эстрагон и др. Их используют в качестве приправ к различным блюдам. Укроп, чабер и базилик относятся к однолетним, эстрагон и майоран—к многолетним культурам. Они относительно холодостойки. Укроп. Для посева укропа участок следует вскопать осенью. Весной надо внести минеральные удобрения (15—20 г мочевины, 20— 30 г суперфосфата […]