Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из перца
По содержанию витамина С перец занимает первое место среди овощей (в 6 раз больше, чем в цитрусовых). В сладком перце, особенно красном, содержатся каротин, витамины В, В2, Е, РР, а также минеральные вещества: натрий, калии, кальций и др. Сладкие перцы употребляют в пищу свежими, вареными, печеными, солеными, маринованными и консервированными.
- Болгарский перец, запеченный с сыром
- Закуска из сладкого перца
- Икра из сладкого перца по-краснодарски
- Овощной салат «Аида»
- Омлет со сладким перцем и кукурузой
- Перец с картофельно-куриной начинкой
- Перец с начинкой из гречки с грибами
- Перец с начинкой из мяса и риса
- Перец с начинкой из овощей
- Перец с начинкой из творога
- Перец с тортеллини под соусом
- Перец, фаршированный брынзой
- Перец, фаршированный перловкой
- Перец, фаршированный сыром, маслом и чесноком
- Рецепт приготовления картофельной запеканки со сладким перцем
- Салат разноцветный из перца и салат из овощей со сладким перцем
Сейчас на сайте читают…
- Для приготовления маринованного перца по-венгерски необходимо: 1 кг спелых плодов красного перца, 150 г корнеплодов сельдерея и петрушки, 150 г цветной капусты, чеснок. Маринад: по 3/4 стакана столового уксуса и воды, 20—25 г сахара, лавровый лист. Перец вымыть, дать стечь воде и обсушить на воздухе, после чего разрезать плоды вдоль на несколько частей и удалить […]
- Журнал «Прогрессивное садоводство и огородничество» за 1906г. Глинистая почва настолько тяжелая, что ее трудно перекапывать, прилипает к лопате. Если у вас есть осколки кирпичей, выход найти просто. Для улучшения почвы попробуйте просеять через крупное решето мелко раздробленный кирпич, разбросать его по земле слоем в два-три вершка (1 вершок = 4,44 см.) и затем, вместе с […]
- Сок из крыжовника в натуральном виде из-за высокой кислотности не употребляют. Но разбавленный водой с сахаром или соком ирги, груш, черешни он является приятным на вкус напитком с нежным ароматом. Сок крыжовника высоко питателен. Он содержит от 7 до 13% сахара, от 25 до 50 витамина С, в нем много солей калия и меди. Крыжовник […]
- Вешенка устричная — красивый, мясистый гриб с приятным запахом. Шляпка темно-серая, иногда с фиолетовым, голубоватым или коричневым оттенком. Пластинки серовато-белые, низбегающие на толстую ножку. Вешенка устричная Дикорастущую вешенку можно собирать на юге лесной зоны на всех лиственных породах деревьев, но чаще она предпочитает осину, тополь, иву. Плодоносит устричная вешенка все лето, но особенно обильно — […]
- При неблагоприятных условиях (недостаток света, влаги, минерального питания или избыток азотных удобрений) розы слабеют. При этом снижается устойчивость растений ко многим болезням и к заселению вредителями. Иногда розы до такой степени угнетаются, что погибают. Источниками заражения грибными болезнями могут быть стебли и листья, оставшиеся на участке после удаления погибших кустов. Мучнистая роса. Чаще болеют молодые […]