Блюда из лука - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из лука

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из лука. Лук очень часто используется во многих блюдах: отлично дополняет салаты, закуски, подходит для приготовления супов, например, для знаменитого парижского или тосканского лукового супа, а также может использоваться как основной ингредиент для вторых блюд, например, фаршированного репчатого лука, луковых паштетов, запеканок или различных начинок.

Рецепты приготовления выпечки с луком можно найти здесь. Домашние заготовки из лука на зиму можно найти в разделе «Заготовки из лука«.

Сейчас на сайте читают…

Старинные рецепты садовых замазок
Замазка Форсита Самая старая замазка, применявшаяся еще в XVII столетии,— это так называемая Форситова мазь. Она состоит из тестообразной смеси 16 ч. коровьего кала, 8 ч. сухой извести от старой штукатурки, 8 ч. древесной золы и 1 ч. речного песку; коровяк может быть заменен кровью рогатого скота, а известь — мелом. Мазь накладывается на раны […]
Каша из тыквы
Рецепт приготовления тыквенной каши с маслом. Для приготовления каши из тыквы необходимо: 1 кг тыквы, 1 стакан пшена, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 ½ стакана молока, соль. Способ приготовления каши из тыквы: Тыкву промывают холодной водой, очищают от кожи, разрезают и удаляют семена. Мякоть тыквы мелко нарезаю, кладут в […]
Баклажаны с грибами и луком
Рецепт приготовления баклажанов с грибами и луком. Для приготовления баклажанов с грибами и луком необходимо: 500 г баклажанов, 250 г помидоров, 3 столовые ложки растительного масла, 1 ½ столовые ложки муки, 2 луковицы, 100 г свежих грибов, 4 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени укропа, соль, перец. Способ приготовления баклажанов с […]
Способ вырастить пораньше молодой картофель. Старинные приемы.
Способ вырастить пораньше молодой картофель. Земля была взрыхлена английской лопатой на глубину 8—10 вершков; такая глубина посадки необходима на том основании, что ростки глубоко посаженного картофеля не так скоро выйдут наружу и, следовательно, не пострадают от весенних заморозков. Клубни картофеля для посадки брались самые крупные и хорошо вызревшие в прошлом году, потому что такие клубни […]
Почему не приживаются саженцы?
Весна. Скоро нужно будет высаживать саженцы. Некоторые мои знакомые делают это практически каждый год и на одном и том-же месте. Саженцы не приживаются. Несколько советов, что-бы постараться этого избежать. Если крону только что посаженных деревьев не подвергнуть обрезке, это может привести к дисбалансу между объёмом корневой системы и кроны. Во время выкапывания саженцев корневая система […]