Календула лекарственная или ноготки (Calendula officinalis) обязана своим русским названием внешнему виду своих плодов.
В средней полосе России и, в частности, Подмосковье наиболее распространена Календула лекарственная (Calendula officinalis), хотя в природе (в Средиземноморье, на родине календулы, и Центральной Европе) существует более 20 видов этого цветка. Некоторые, как, например, Календула полевая (Calendula arvensis) — являются злостными сорняками.
Это растение издавна приобрело огромную популярность из-за своего многостороннего использования :
- в народе — как мощное лекарственное средство при многих заболеваниях;
- у огородников и садоводов — как активный помощник в борьбе с нематодами, трипсами и другими садово-огородными вредителями;
- у представительниц слабого пола — как незаменимое косметическое средство;
- у гурманов — как одна из изысканных приправ к мясным блюдам, соусам и супам.
Все эти достоинства календулы удачно сочетаются с ее крайне привлекательным внешним видом и неприхотливостью к почвам и погодным условиям, за что ее в основном и выращивают на садовых участках, скверах и парках.
- Облепиха относится к семейству лоховых и представляет собой колючий ветвистый кустарник или дерево высотой до 5 метров с темно-серыми морщинистыми ветвями. Облепиха широко известна в Европе как кустарник, часто используемый для укрепления берегов рек от размывания. В Сибири, на Памире и, особенно в Китае заросли Облепихи занимают сотни тысяч гектаров. В культуру введены сорта и […]
- Название свое маргаритка получила от греческого слова «margarites», что значит «жемчужина», так как ее цветки на зеленом лугу действительно кажутся россыпями жемчуга. Латинское «bellis perennis» — «вечная красавица» было ей дано за долгое цветение с весны и до осени. Английское же название «daisy» образовалось от слов «day’s еуе» — «око дня», так как этот цветок […]
- Пищевая ценность редьки заключается в том, что она содержит витамины, минеральные соли и другие элементы, способствующие улучшению пищеварения. Особый вкус редьки зависит от содержания эфирных масел. Редька — растение очень холодостойкое, семена начинают прорастать при температуре всего 2—3 градуса тепла, а всходы переносят заморозки до —3 градусов, что имеет большое значение для средней полосы России. […]
- Варенье из китайских яблок Для приготовления варенья из китайских яблок на 1 кг подготовленных плодов пондобится 1,3 кг сахара. Плоды из мелкоплодных форм яблонь дают исключительно красивое и очень вкусное варенье. Китайские яблоки варить целыми вместе с кожицей и плодоножкой. Плодоножку обрезать на 1/2 ее длины. После мойки плоды проварить в кипящей воде в течение […]
- Рецепт приготовления постных щей с капустой и грибами. Для приготовления капустных постных щей необходимо: 500 г капусты, 2 луковицы, 3 стебля петрушки с кореньями, 30 г растительного масла, 50 г сушеных белых грибов, 300 г шампиньонов, 1 столовая ложка муки, лавровый лист, черный перец горошком, соль. Способ приготовления капустных постных щей: Капусту моют, очищают […]