Рецепт приготовления оригинального варенья из слив с шоколадным вкусом.
Для приготовления варенья из слив с шоколадным вкусом необходимо:
- 1 кг сахара,
- 2 кг слив,
- 80 г какао-порошка,
- 1 пакетик ванильного сахара.
Способ приготовления варенья из слив с шоколадным вкусом:
Сливы промывают, режут пополам и удаляют косточку. Половинки слив выкладывают в посуду, засыпают половиной сахара и перемешивают. Оставляют на 4 – 5 часов.
Затем посуду со сливами ставят на огонь, добавляют оставшийся сахар и варят на медленном огне до полного его растворения.
Добавляют какао-порошок и продолжают варить варенье еще час, все время помешивая.
В конце варки добавляют ванильный сахар.
Готовое варенье перекладывают в банки.