Рецепт приготовления яблочника по-домашнему.
Для приготовления яблочника по-домашнему необходимо:
- 500 г свежих яблок,
- 3 яичных белка,
- ½ стакана сахара.
Способ приготовления яблочника по-домашнему:
Свежие яблоки хорошо моют и пекут в духовке до полной готовности.
Затем протирают через сито, выкладывают в посуду, добавляют сахар и сырые белки.
Посуду ставят на лед и взбивают до образования густой массы.
Затем массу выкладывают в форму и ставят в холодильник для охлаждения.