Рецепт приготовления киселя из яблок.
Для приготовления киселя из яблок необходимо:
- 500 г яблок,
- 150 г сахара,
- 40 г крахмала,
- 500 мл воды.
Способ приготовления киселя из яблок:
Яблоки тщательно моют, нарезают тонкими ломтиками, заливают водой, ставят на огонь и варят до разваривания.
Отвар процеживают, яблоки протирают через сито. Полученное пюре смешивают с отваром.
Прибавляют сахар и доводят до кипения.
Крахмал разводят в холодной воде и аккуратно вливают в смесь и при помешивании доводят до кипения и остужают.