Рецепт приготовления узвара из сушеных фруктов.
Если вы насушили фруктов с вашего сада-огорода то из них можно приготовить замечательный напиток.
В крайнем случае перечисленные сушеные фрукты можно всегда купить в магазине.
Для приготовления узвара из сушеных фруктов необходимо:
- 100 г сушеных груш,
- 100 г сушеных яблок,
- 100 г сушеных вишен,
- 100 г сушеных слив,
- 50 г изюма,
- 1 стакан меда,
- 1 л воды.
Способ приготовления узвара из сушеных фруктов:
Сушеные фрукты перебирают и хорошо промывают.
Сушеные груши и яблоки заливают водой, ставят на огонь и варят до готовности.
Затем добавляют сушеные сливы и вишни, кладут промытый изюм и доводят до кипения.
Отвар сливают, добавляют мед и проваривают.
Заливают им сваренные фрукты, доводят до кипения и ставят в холодное место для охлаждения.