Узвар из черники
Рецепт приготовления узвара из черники.
Для приготовления узвара из черники необходимо:
- 500 г черники,
- ¾ стакана сахара,
- 3 — 4 стакана воды.
Способ приготовления узвара из черники:
Чернику перебирают и промывают. Заливают холодной водой, ставят на огонь и доводят до кипения.
Добавляют сахар и проваривают. Затем ставят в холодное место для охлаждения.
Узвар из свежих слив, вишен и малины
Рецепт приготовления узвара из свежих слив, вишен и малины.
Для приготовления узвара из свежих слив, вишен и малины необходимо:
- 100 г свежих слив,
- 100 г вишен,
- 100 г малины,
- ¾ стакана сахара,
- 3 стакана воды.
Способ приготовления узвара из свежих слив, вишен и малины:
Сливы моют и удаляют косточки. Вишни хорошо промывают.
Сливы, вишни и малину кладут в кастрюлю, пересыпают сахаром, заливают водой.
Кастрюлю накрывают крышкой, ставят в духовой шкаф и варят в течение 40 – 50 минут. Затем ставят в холодное место для охлаждения.