Рецепт приготовления картофельной запеканки с творогом.
Для приготовления запеканки картофельной с творогом необходимо:
- 500 г картофеля,
- 150 г творога,
- 3 яйца,
- соль,
- 3 столовые ложки сливочного масла.
Способ приготовления запеканки картофельной с творогом:
Картофель очищают, натирают на терке и отжимают.
Творог протирают через сито.
Натертый картофель смешивают с творогом, яйцами и солью. Хорошо перемешивают.
Форму смазывают маслом, выкладывают приготовленную смесь и запекают в духовом шкафу до готовности.
При подаче на стол картофельную запеканку с творогом поливают разогретым сливочным маслом.