Актинидия (Actinidia) — род деревянистых лиан семейства Актинидиевые (Actinidiaceae), представляет собой вьющийся кустарник (лиану), которая в древнее время, еще до появления человека, занимала обширные территории от Юго-Восточной Азии до Сибири.
И сейчас в Западной Сибири находят при раскопках окаменевшие отпечатки семян и листьев
актинидий. Во время ледникового периода многие из этих растений погибли навсегда, а часть сохранилась на юге Дальнего Востока. Официально родиной актинидий считаются тропические леса Юго-Восточной Азии и Гималаи. Актинидия в диком состоянии в России в изобилии произрастает на Дальнем Востоке.
На черноморском побережье Кавказа успешно выращивают также Актинидию китайскую (киви) в открытом грунте, то-есть многие знают, что известный всем киви — плод одного из видов этого растения. Конечно, большинство сортов актинидии — более мелкоплодные, но все они очень вкусные и полезные.
У актинидии мочковатое поверхностное корневище, способное давать боковые отростки длиной до 1,5-2 м. Стебли актинидии долгое время сохраняют гибкость и покрыты серо-коричневой гладкой корой. Молодые отростки слабо опушены. Лиана оплетает стволы деревьев, столбы или другие опоры, короче всё, что находится рядом и до чего она может дотянуться — это обязательно надо учитывать при посадке. В естественной среде длина лианы достигает 30-50 м, а толщина – всего 2-3 см.
Листья актинидии яйцевидные или овальные с зубчатыми краями. Длина листа составляет 8-15 см. Очень декоративны виды актинидии с пестрой окраской листвы. Это может быть желтоватая кайма по краю или контрастный розовый кончик.
Актинидия — двудомное растение, поэтому для получения плодов на каждые 2—3 женских экземпляра следует сажать 1 мужской. Мелкие цветы распускаются одиночно или собраны малыми группами в щитковые соцветия. Они почти не имеют запаха. Распускаются бутоны в июне-июле, начиная с возраста 5-7 лет. Мужские цветы лишены завязи и имеют только пучок тычинок в центре. Женские цветы кроме тычинок со стерильной пыльцой имеют завязь.
Опыляется актинидия ветром, шмелями и пчелами, после чего на женских растениях созревают плоды. Плоды – продолговатые сочные ягоды с тонкой коричнево-зеленой кожицей, созревают в конце августа — начале сентября. Плоды очень даже съедобны и очень полезны, имеют нежную, ароматную мякоть, по вкусу напоминающую крыжовник, тонкий аромат; содержат сахара, органические кислоты, витамины С, Р и провитамин А. Размер плода может составлять всего 1-1,5 см или почти 8 см в зависимости от сорта.
Наибольшее распространение среди садоводов-любителей и профессионалов получили только три вида актинидии:
- Актинидия коломикта. Устойчивая к морозам лиана вырастает 5-10 м. в длину. В основании толщина стебля составляет около 2 см. Яйцевидные пильчатые листочки длиной 7-16 см растут на красноватых черешках, а вдоль жилок покрыты рыжим ворсом. Мужские растения пестролистные. Летом при цветении кончик листа приобретает белесо-розовый цвет, а позднее становится ярко-малиновым. Поздней осенью листва окрашивается в желто-розовые или красно-фиолетовые тона. В июле распускаются душистые цветы, а в начале сентября созревают зеленые плоды длиной 20-25 мм.
- Актинидия Аргута. Наиболее крупная разновидность. Длина её лоз достигает 36 м, а диаметр основания стебля – 15 см. Побеги покрыты светло-коричневой корой с вертикальными трещинами. Округлые или овальные листья длиной до 16 см растут очередно. Они имеют голую темно-зеленую поверхность и мелкие зубцы по краю. Ароматные бело-зеленые цветы диаметром 1,5-2 см распускаются в июле. К сентябрю созревают зеленые овальные ягоды диаметром 1,5-3 см. Они имеют приторно-сладкий вкус, напоминающий инжир.
- Актинидия полигама (или полигамная). Гибкая лиана высотой 4-5 м покрыта овальными листьями с заостренным краем. Растение распускает белые мелкие цветы, а позже дает съедобные кисло-сладкие плоды массой около 3 г.
При выращивании в условиях средней полосы России в возрасте 8—10 лет даёт около 1—4 кг ягод с куста. Лучшими сортами считаются:
- Ананасная Мичурина,
- Клара Цеткин,
- Ароматная,
- Павловская,
- Матовая,
- Изумрудная.
Все виды актинидии—довольно светолюбивые растения. При отсутствии опор на открытом месте это растение превращается в невысокий, но густой сильно вьющийся кустарник. Лучше всего растёт на лёгких, умеренно влажных почвах.
Размножают её посевом семян и вегетативно. При весеннем посеве семена предварительно стратифицируют в течение 60—70 дней. Размножение семенами практикуется в основном в питомниках из-за сравнительно плохой всхожести семян и столь длительного срока их предварительной обработки.
При вегетативном размножении актинидия начинает плодоносить на 3—4-й год, при посеве семенами—на 6—7-й. Растения надо высаживать на расстоянии 2—2,5 м друг от друга.
Для поддержки и лучшего распределения ветвей рекомендуется сделать проволочные шпалеры или поставить колья высотой 2—2,5 м, к которым подвязать растения (как малину).
Растения 1—3-летнего возраста чувствительны к пониженным температурам, поэтому их следует укрывать на зиму. С вступлением в плодоношение актинидия может переносить морозы до — 40—45° С.
Обрезка актинидии сводится к удалению поломанных, больных и загущающих куст веток. Проводить обрезку следует ранней весной, после чего ветви надо подвязать, равномерно распределяя по шпалере.
Агротехника актинидии имеет много общего с малиной и другими ягодными кустарниками.
Во избежание преждевременного осыпания ягоды следует собирать недозрелыми. Они успешно дозревают в течение 2—3 дней в помещении при комнатной температуре.