Всеми любимый сладкий перец — очень капризное растение: он очень требователен к почве, ее плодородию, режимам температуры и влажности. Так что придется холить и лелеять капризного южанина, тогда плоды на нем будут, и много. Для начала выясним что любит, а что не любит перец.
Что любит перец
- легкие структурные и легкосуглинистые черноземы; почвы богатые гумусом
- предшественники: капуста, корнеплоды, тыквенные, бобовые
- хорошие питательные смеси для рассады:
- торф — дерновая земля — опилки с перепревшим навозом, 5:2:3
- торф — дерновая земля — песок, 2:1:1
- торф — дерновая земля — опилки, 3:1:1
- крепкую и закаленную рассаду: 60 дней с пикировкой и 50 дней без нее
- досвечивание рассады в фазе 2-5 настоящих листьев
- ограниченный полив (в среднем раз в неделю), чтобы рассада не перерастала пикировку в фазе 1-2 настоящих листьев
- две подкормки рассады за вегетацию: 1 ст. ложку аммиачной селитры, 1,5 ст. ложки суперфосфата на 10 л воды
- обильный полив рассады за 2 дня до высадки в грунт
- своевременную высадку рассады в грунт
- частые и необильные поливы, примерно 16-20 раз за вегетацию (через 1-2 дня во время формирования плодов)
- регулярное рыхление до полного смыкания растений
- подкормку плодоносящих растений каждые две недели
- удаление боковых побегов ниже первого разветвления
- еженедельную уборку плодов
Что не любит перец
- тяжелые глинистые почвы
- пассленовых, как предшественники: (из-за общих болезней — белая гниль, увядание листьев, черная пятнистость плодов)
- удобрение свежим навозом, избыток азота
- повышенные дозы минеральных удобрений
- поздние сроки посадки в грунт загущенные посадки, более 10 растений на 1 кв. м
- высокие температуры в пленочных теплицах, способствующие усиленному разрастанию кустов
- полив холодной водой (плюс 10-12°). При этом завязи и цветы опадают.
Это очень краткие рекомендации, но по мнению агрономов, при выращивании перца следовать им нужно всегда!
Ну и в конце некоторые хитрости выращивания сладкого перца, присланные нам читателем из тверской области.
- Высаживая перцы в грунт, не углубляйте их ни в коем случае: это не томаты.
- Если выросшая рассада зацвела и завязала плоды, ничего страшного, в парнике растение очень быстро «приходит в себя» и завязавшиеся плоды начинают интенсивно расти, в открытый грунт растения с цветками и завязями не высаживаю.
- В междурядьях обязательно посадите кустики низкорослых сортов «добрых соседей»: календулы или бархатцев: избавитесь от вредителей, как листогрызущих, так и почвеннных. Можно посадить для этих же целей базилик и кориандр. Цветущие в междурядьях кориандр и петрушка привлекают к перцу насекомых-опылителей.
- Во время вегетации перцы необходимо обрезать: укорачивают сильно вытянувшиеся побеги, все отростки ниже главной развилки стебля и веточки внутри кроны, которые затенены, т.к на них все равно ничего не вырастет.