Рецепт приготовления помидоров с начинкой из сырой моркови.
Для приготовления помидоров с начинкой из сырой моркови необходимо:
500 г помидоров, 400 г моркови, 1 столовая ложка сахара, 6 столовых ложек сметаны, 1 столовая ложка нарезанного укропа, соль.
Способ приготовления помидоров с начинкой из сырой моркови:
Помидоры моют и срезают верхушку со стороны плодоножки. Чайной ложкой вынимают серединку с семенами.
Морковь моют, очищают и натирают на терке. Добавляют соль, сахар и заправляют сметаной. Подготовленной морковью фаршируют помидоры.
Сверху посыпают мелко нарезанным укропом.