Из старины глубокой про семена

[solomon]

Вот, нашел:

Об очистке огуречных семян:

«Огуречную мякоть с семенами положить в широкий сосуд (в таз) и, слив жидкость, собравшуюся над мякотью, примешать к последней самого мелкого чистого песку, пока не получится тестообразная масса. Ее затем осторожно растирают руками, пока вся студенистая масса не разобьется на мельчайшие частицы, после чего семена вполне уже отделяются от мякоти, так что остается только отмыть их на сите и высушить, чтобы получить совершенно очищенные семена белоснежного цвета».

Чтобы получить хорошие семена редиса, поступают так:

«Надо корень вынуть из земли, когда он находится еще в полном развитии, в соку, то есть вполне налился, но не стал еще выгонять «кашки», предшествующей выходу ствола. Вынутые корни сортируют, отбирая те что правильные по форме и чисто-белого цвета, без всякого постороннего оттенка. У отобранных корней отрезают на треть острые концы, а так-же отрезают и листья. Приготовленные таким образом корни засаживают в гряду на расстоянии не менее полуаршина друг от друга, причем корень весь должен быть в земле, и только листья не засыпают землею. После посадки — сейчас же поливать. Землю подбирают не жирную, лучшая — средней тучности; место для гряд солнечное».


«Обиходная рецептура» Издательство А. С. Суворина, Санкт-Петербург,  1900 г.
Составитель Эльпе

Если с первым все вроде понятно, то со вторым я не понял ничего - причем тут сажать корни и семена редиса?

[neogrig]

А чего тут непонятного: сажают корни, они колосятся и дают семена