В этом разделе можно найти ппрактические советы по устройству разнообразных погребов и небольших хранилищ, защите их от поверхностных, фильтрационных, грунтовых вод и грунтовой сырости. Рассказано, как оборудовать вентиляцию и поддерживать необходимый температурный и влажностный режим.
Интенсивное развитие садоводческих и огородных товариществ в нашей стране возродило интерес к строительству погребов и ледников, которые с успехом применялись в недалеком прошлом для хранения сельскохозяйственной продукции.
И такое отношение к традиционным погребам и ледникам вполне обосновано, хотя одно время казалось, что их дни сочтены и они вот-вот будут вытеснены удобными, компактными электрическими холодильниками.
Посудите сами – в погребах с хорошей гидроизоляцией и умело подобранной вентиляцией надежно поддерживается постоянный температурно-влажностный режим, то есть создаются благоприятные условия для хранения продуктов, в результате чего они долго не портятся, не усыхают и не теряют присущие им вкус и запах.
Всегда мастера-умельцы, умеющие соорудить добротный погреб, пользовались в народе огромным уважением наряду с мастерами-колодезниками и печниками.
На приусадебных участках обычно строят традиционные погреба, разрешенные строительными нормами и правилами (СНиП) из кирпича, бетона, бревен и просто земляные, соорудить которые по силам любому садоводу.
- Достаточно простая и эффективная конструкция малой, застекленной теплицей, собираемой из переносных, настраиваемых на ширину гряды модулей оригинальной конструкции (рис.). 1 — шарнирное соединение, 2 — продольная рейка, 3 — боковая рейка, 4 — стыковочная пластина, 5 — зажим, 6 — соединение боковых реек, 7 — якорный штырь, 8 — крепеж Модуль состоит из двух створок, […]
- Постройка хорошего погреба для средней полосы России должно основываться на трех принципах: постоянная в течение всего года температура; полное отсутствие сырости; эффективная приточно-вытяжная вентиляция. Постоянная температура. На глубине более двух метров температура грунта фактически постоянная — колеблется в пределах плюс 6-10 градусов. Следовательно, погреб необходимо либо «опустить» на эту глубину, либо сделать теплоизоляцию, равную по […]
- Каждый приусадебный, дачный или садовый участок состоит из ряда функциональных зон: палисадника, хозяйственного двора (в основном на приусадебном участке), места для отдыха, плодового сада и огорода. В зависимости от наличия этих зон при планировке участка важно правильно выбрать форму дорожек и тип их покрытия, чтобы удобно было передвигаться по участку и быстро и надежно отводились […]
- Строительные растворы — это смеси из вяжущего вещества, воды и мелкого заполнителя, приобретающие в результате процесса твердения однородную камнеподобную структуру. До затвердевания их называют растворными смесями и используют для каменной кладки стен, фундаментов и оштукатуривания поверхностей различных конструкций. По виду вяжущих веществ и добавок различают растворы цементные, известковые, цементно-известковые, цементно-глиняные и некоторые другие комбинации. По […]
- Устройство овощного подвала и сохранение овощей и плодов в свежем виде Сохранение запасов огородных продуктов и плодов в свежем виде для пользования в зимнее время имеет такое огромное значение в хозяйстве, что я считаю долгом распространиться об этом вопросе несколько подробнее. Без удобного хранилища часто бесполезно пропадают самые дорогие продукты огородничества и плодоводства. Укажем на […]