Что такое самодельный, домашний хлеб. Как приготовить домашний хлеб своими руками на даче. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов выпечки домашнего хлеба своими руками, который можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.
Рецепт выпечки хлеба известен человечеству ещё со времён неолита. Интересно, что технология выпечки хлеба у многих народов с тех пор почти не изменилось.
Выпекать домашний хлеб стало очень легко и просто с тех пор, как в магазинах появился очень полезный бытовой прибор под названием хлебопечка. Качество продукта, который готовится в домашних условиях, будет несравненно выше, чем при массовом производстве, соответственно – и пользы для здоровья тоже будет больше.
Домашний хлеб дольше хранится, не содержит вредных компонентов и его можно приготовить с разнообразными любимыми специями.
- Рецепт приготовления блинной шарлотки Для приготовления блинной шарлотки необходимо: Для теста: 800 – 900 г пшеничной муки, 4 – 5 яиц, 3 – 4 стакана молока, 50 г сливочного масла, 1 – 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли; жир для смазывания сковороды. Для начинки: 5 антоновских яблок, 100 – 200 г сливочного масла, […]
- Для приготовления кекса орехового с вишней понадобится: Для теста: 200 г муки, 5 яиц, 200 г сахара, 250 г сливочного масла, 125 г молотого фундука, 70 г рубленого фундука, 125 г молотых грецких орехов, 1 банка консервированной вишни без косточек (700 мл), 3 чайные ложки разрыхлителя, соль. Для глазури: 150 г сахарной пудры, 2 столовые […]
- Рецепт приготовления блинчиков со свежими шампиньонами Для приготовления блинчиков с шампиньонами необходимо: Для теста: 1 ½ стакана пшеничной муки, 2 яйца, 2 ½ стакана молока, ½ столовой ложки сахара, ½ чайной ложки соли; растительное масло для жарки. Для начинки: 300 г свежих шампиньонов, 1 стебель зеленого лука, пучок зелени петрушки, соль. Способ приготовления блинчиков с […]
- Для приготовления печенья апельсинового необходимо: Для теста: ¾ стакана муки, 2 столовые ложки кукурузной муки, 100 г сливочного масла, 2 ½ столовые ложки сахара, тертая цедра 1 апельсина, сахарная пудра. Способ приготовления печенья апельсинового: Муку смешивают с кукурузной мукой. Масло взбивают с сахаром до белой воздушной массы. Добавляют апельсиновую цедру и смешивают с мукой. Тесто […]
- Для приготовления пирога ежевичного необходимо: Для теста: 200 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 1 – 1 ½ стакана муки (сколько войдет). Для начинки: 2 стакана ежевики, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка крахмала. Способ приготовления пирога ежевичного: Сливочное масло растирают с сахаром, добавляют яйцо и муку. Замешивают тесто на два коржа. […]