Что такое самодельный, домашний хлеб. Как приготовить домашний хлеб своими руками на даче. В статьях этого раздела можно найти множество вкусных и полезных рецептов выпечки домашнего хлеба своими руками, который можно с успехом приготовить как на даче, так и в городской квартире.
Рецепт выпечки хлеба известен человечеству ещё со времён неолита. Интересно, что технология выпечки хлеба у многих народов с тех пор почти не изменилось.
Выпекать домашний хлеб стало очень легко и просто с тех пор, как в магазинах появился очень полезный бытовой прибор под названием хлебопечка. Качество продукта, который готовится в домашних условиях, будет несравненно выше, чем при массовом производстве, соответственно – и пользы для здоровья тоже будет больше.
Домашний хлеб дольше хранится, не содержит вредных компонентов и его можно приготовить с разнообразными любимыми специями.
- Для приготовления суфле шоколадного необходимо: 100 г шоколада, 150 г сахара, 6 яиц, 100 г сливочного масла, 50 г манной крупы, 50 г сухарей, ванилин. Способ приготовления суфле шоколадного: Масло, желтки, сахар и измельченный шоколад взбивают до получения густой массы. Добавляют манную крупу, сухари, ванилин. Белки ( 4 белка) взбивают в крепкую пену и […]
- Для приготовления медовых полумесяцев необходимо: Для теста: 200 г меда, 200 г муки, 50 г сахарной пудры, 2 яйца, сок 1 лимона, 1 чайная ложка соды, ½ чайной ложки корицы, щепотка гвоздики, 100 г толченых орехов; 1 белок. Способ приготовления медовых полумесяцев: Мед нагревают до жидкого состояния, смешивают с остальными продуктами. Замешивают тесто и выдерживают […]
- Для приготовления пирога французского с абрикосами необходимо: Для теста: 170 г жирного рассыпчатого теста. Для крема: 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка муки, ½ стакана молока + 5 столовых ложек молока, несколько капель ванильной эссенции. Для начинки: 600 г консервированных абрикосов. Для глазури: 1 ½ чайные ложки крахмала, ½ стакана фруктового сока. […]
- Для приготовления крема-десерта с шоколадным соусом необходимо: 1 л молока, 300 г сахара, 10 желтков, 50 г желатина, 100 г шоколада или 30 г какао; 1 л сливок, 200 г сахара для сливок, 100 г бисквитного печенья. Для теста: 2 яйца, 50 г сахара, 50 г муки. Для соуса: 500 г молока или воды, […]
- Для приготовления торта Весенний понадобится: Для песочного теста: 150 г муки, 50 г сахара, соль, тертая цедра 1/2лимона. 100 г масла. Для бисквита: 2 яйца, 1 желток, 80 г сахара, 1 щепотка соли, тертая цедра 1/2 лимона, 40 г муки, 40 г крахмала, 40 г растопленного масла. Для крема: 2 желтка. 60 г сахара, сок […]