Что такое самовар. Откуда произошел самовар. Из чего состоит самовар. История русского самовара.
Всем известно, что самовар — это устройство для приготовления кипятка. «Сам варит» — отсюда и слово произошло.
Некоторые исследователи считают, правда, что произошло оно от татарского «санабар», в переводе — чайник. Мало вероятно, очень уж русское слово. И сам самовар не мог появиться ни в какой другой стране.
Есть в Китае, откуда был завезен в Россию чай, родственный прибор, в котором тоже есть труба и поддувало.
Но настоящего самовара нет больше нигде, хотя бы потому, что в других странах кипятком сразу заваривают чай, примерно как кофе.
Будучи украшением дома, самовар с момента своего появления занял особое место среди медных бытовых изделий, очень быстро став одним из самобытнейших предметов русского декоративно-прикладного искусства.
«Самовар кипит — уходить не велит», «Самовар, что море Соловецкое, пьют из него за здоровье молодецкое» — эти и многие другие шутливые пословицы отражали то уважительно-доброе отношение к самовару, которое он заслужил на протяжении нескольких столетий.
Здесь приведены статьи о “Русском самоваре”
- Рецепт приготовления картофельного десерта с абрикосами. Для приготовления картофельного десерта с абрикосами необходимо: 1 кг картофеля, 75 г муки, 75 г манной крупы, 1 яйцо, 12 спелых абрикосов, 12 кусочков пиленого сахара, 50 г сливочного масла, 100 г панировочных сухарей, 2 столовые ложки смеси корицы с сахаром, соль, щепотка мускатного ореха. Способ приготовления картофельного […]
- Рецепт приготовления сладкого изысканного рулета с виноградом. Для приготовления рулета виноградного понадобится: Для теста: 250 г муки, 1 яйцо, 2 чайные ложки растительного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, щепотка соли, 125 мл теплой воды. Для начинки: 150 г панировочных сухарей (или бисквитной крошки), 50 г рубленых грецких орехов, 150 г сливочного масла, 1,5 […]
- Для приготовления суфле ромового необходимо: 150 г муки, 100 г сахара, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 1 рюмка рома, сок и цедра 1 лимона, ванилин, 50 г сахарной пудры. Способ приготовления суфле ромового: Масло, желтки и сахар взбивают до получения густой массы. Добавляют тертую лимонную цедру, сок лимона, ром. Белки взбивают в крепкую […]
- Для приготовления шоколадного пирога с клубникой понадобится: Для сдобного песочного теста: 250г муки, 1ч ложка разрыхлителя, 75 г сахара, 1 щепотка соли, 1 ст. ложка ванильного сахара, 1 ч. ложка тертой цедры лимона, 2 желтка, 1—2 ст. ложки ликера, 125 г масла, мука для присыпки. Для теста: 100 г масла или маргарина, 150 г сахара, […]
- Для приготовления дачного пирога с земляникой потребуется: Тесто дрожжевое (по рецепту) — 600 г. Для начинки: 2 стакана земляники, 2 яйца, 1 1/2 стакана сметаны, 2 чайные ложки сахара, 2 столовые ложки молотых сухарей (для подсыпки под начинку). Для смазывания поверхности пирога: 1 желток. Рецепт приготовления дачного пирога с земляникой Тесто раскатать в виде круглой […]