Что такое самовар. Откуда произошел самовар. Из чего состоит самовар. История русского самовара.
Всем известно, что самовар — это устройство для приготовления кипятка. «Сам варит» — отсюда и слово произошло.
Некоторые исследователи считают, правда, что произошло оно от татарского «санабар», в переводе — чайник. Мало вероятно, очень уж русское слово. И сам самовар не мог появиться ни в какой другой стране.
Есть в Китае, откуда был завезен в Россию чай, родственный прибор, в котором тоже есть труба и поддувало.
Но настоящего самовара нет больше нигде, хотя бы потому, что в других странах кипятком сразу заваривают чай, примерно как кофе.
Будучи украшением дома, самовар с момента своего появления занял особое место среди медных бытовых изделий, очень быстро став одним из самобытнейших предметов русского декоративно-прикладного искусства.
«Самовар кипит — уходить не велит», «Самовар, что море Соловецкое, пьют из него за здоровье молодецкое» — эти и многие другие шутливые пословицы отражали то уважительно-доброе отношение к самовару, которое он заслужил на протяжении нескольких столетий.
Здесь приведены статьи о “Русском самоваре”
- Рецепт приготовления простого суфле из моркови Для приготовления самого простого суфле из моркови необходимо: 1 кг моркови, 4 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан молотых сухарей, 1 ½ столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара. Способ приготовления суфле из моркови: Морковь моют, очищают и мелко нарезают или натирают на терке. К моркови прибавляют часть […]
- Пейте чай, мой друг старинный, Забывая бег минут. Жёлтой свечкой стеаринной Я украшу ваш уют. Не грустите о поленьях, О камине и огне… Плед шотландский на коленях, Занавеска — на окне. Самовар, как бас из хора, Напевает в вашу честь. Даже чашка из фарфора У меня, представьте, есть. В жизни выбора не много: Кому — день, а […]
- Для приготовления палочек соленых с тмином необходимо: Для теста: 500 г муки, 180 мл молока, 20 г дрожжей, 150 г масла, 3 яйца, 16 г соли. Способ приготовления палочек соленых с тмином: Дрожжи разводят в теплом молоке. Муку просеивают, смешивают с солью, добавляют дрожжи, масло, яйца. Небольшую часть яиц оставляют для смазывания. Замешивают тесто и […]
- Для приготовления крема-десерта с каштанами необходимо: 1 л молока, 400 г сахарной пудры, 12 желтков, 35-40 г желатина, 1 л сливок, ванилин; 500 г сырых каштанов, 400 г молока, 200 г сахара. 300 г вишневого сиропа. Способ приготовления крема-десерта с каштанами: Молоко, 150 г сахарной пудры и ванилин доводят до кипения при непрерывном помешивании. […]
- Рецепт приготовления печенья творожного с ванильным сахаром. Для приготовления печенья творожного понадобится: Для теста: 2 стакана муки, 250 г сливочного масла, 250 г творога, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли. Для посыпки: 100 г сахара. Способ приготовления печенья творожного: Масло растирают с ванильным сахаром и солью добела. Добавляют творог, муку и все хорошо перемешивают. […]