Для приготовления пирога ванильного необходимо:
Для теста: 1 ½ стакана муки, ¼ чайной ложки соли, 100 г сливочного масла, ¾ стакана сахара, 2 яйца, несколько капель ванильной эссенции, 3 столовые ложки молока.
Способ приготовления пирога ванильного:
- Для теста муку смешивают с солью.
- Масло растирают с сахаром добела. Постепенно добавляют яйца и ванильную эссенцию.
- Затем понемногу прибавляют муку и молоко, чтобы получилось мягкое тесто.
- Смесь выкладывают в форму, смазанную маслом.
- Выпекают пирог при температуре 180°С в течение 60 минут.