Для приготовления кубиков медовых необходимо:
Для теста: 300 г меда, 200 г сахара, 750 г муки, 1 чайная ложка корицы, гвоздика, щепотка питьевой соды, 180 г сливочного масла.
Способ приготовления кубиков медовых:
- Мед смешивают с сахаром и маслом, полученную смесь разогревают. Прибавляют корицу, муку, гвоздику и соду. Замешивают крутое тесто, раскатывают в пласт и выкладывают на противень, смазанный маслом.
- Выпекают в духовке при температуре 180°С до подрумянивания.
- Когда тесто остынет, нарезают его квадратиками.