Рецепт приготовления украинской медовой коврижки
Для приготовления коврижки медовой украинской необходимо:
Для теста:
- 500 г меда,
- 2 яйца,
- гвоздика,
- 2 чайные ложки корицы,
- щепотка соды,
- 500-600 г муки.
Способ приготовления коврижки медовой украинской:
- Желтки взбивают в пену и аккуратно вводят в нагретый мед. Добавляют корицу, гвоздику, соду и муку.
- Хорошо размешивают смесь и вводят в нее взбитые в крепкую пену белки.
- Смесь выливают в смазанный маслом противень.
- Выпекают в духовке при температуре 180°С в течение 45 минут.
- Когда коврижка остынет, ее нарезают и посыпают сахарной пудрой.
Еще очень много рецептов приготовления разнообразных коврижек можно найти в разделе “Дачные коврижки” на нашем сайте.