Из бананов получаются очень вкусные пудинги. Вот несколько популярных рецептов:
- Рецепт приготовления бананового пудинга с бисквитным печеньем
- Рецепт приготовления бананового пудинга из рисовой муки
Рецепт приготовления бананового пудинга с бисквитным печеньем
Для приготовления пудинга из бананов с бисквитным печеньем необходимо:
- 6 бананов,
- 150 г сахара,
- 2 яйца,
- 250 г бисквитного печенья,
- 100 г изюма,
- сок и тертая цедра 1 лимона,
- 250 мл малинового сиропа.
Способ приготовления пудинга из бананов с бисквитным печеньем:
- Бананы разминают в пюреобразную массу.
- Яйца с сахаром взбивают в течение 20 минут.
- Бисквитное печенье дробим в мелкую крошку (в крошку, а не в муку!!!)
- Добавляют бананы, бисквитную крошку, изюм, сок и цедру лимона.
- Смесь хорошо размешивают и выкладывают в форму для пудинга, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
- Форму закрывают и варят пудинг на водяной бане в течение 1 – 1 ½ часа.
- Пудинг вынимают из формы, поливают малиновым сиропом. Вместо малинового сиропа можно использовать любой другой фруктовый сироп – вишнёвый, клубничный, сливовый…
Рецепт приготовления бананового пудинга из рисовой муки
Очень простой рецепт приготовления бананового пудинга. Хорошо готовить на даче для детей и взрослых в качестве лёгкого перекуса. Единственное – не везде можно найти рисовую муку, а заменить её обычной, пшеничной нельзя – испортите продукты.
Для приготовления бананового пудинга из рисовой муки понадобится:
- Банан – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Рисовая мука – 15 гр.
- Сметана 10% или натуральный йогурт – 90 гр.
Рецепт приготовления бананового пудинга из рисовой муки:
- Все ингредиенты тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для пудинга
- Ставим в микроволновку на 4-5 минут
- Пудинг вынимаем из формы и украшаем по желанию растопленным шоколадом или любыми фруктами.
Очень хорошо получается, если приготовленный пудинг полить малиновым или вишнёвым сиропом. Или посыпать кокосовой стружкой. Но это строго на любителя.
Еще больше рецептов можно посмотреть в разделе “Суфле и пудинги на даче” нашего сайта.