Рецепт приготовления домашнего десерта с творогом и печеньем.
Для приготовления десерта домашнего с творогом необходимо:
- 12 штук квадратного печенья, 150 г творога, 75 г сливочного масла, ¼ стакана сахара.
- Для глазури: 75 г сливочного масла, 1 столовая ложка какао-порошка, ¼ стакана сахара.
Способ приготовления десерта домашнего с творогом:
- Для глазури мягкое сливочное масло растирают с сахаром и какао-порошком до однородности.
- На целлофан выкладывают глазурь и разравнивают. Сверху раскладывают печенье 3 ряда по 4 штуки.
- Для начинки творог растирают с сахаром и сливочным маслом, слегка взбивают.
- Полученную массу выкладывают на средний ряд печенья. С помощью целлофана крайние ряды печенья заворачивают наверх треугольником, целлофан закрепляют.
- Оставляют на 3-4 часа при комнатной температуре, затем ставят в холодильник.
- Перед подачей целлофан снимают, десерт нарезают ломтиками. Получаются треугольные ломтики в глазури и с начинкой из творога.