Для приготовления пирога слоеного с плавленым сыром потребуется:
- 500 г слоеного теста.
- Для начинки: 2 сырка плавленых («Дружба»), 3 яйца, 2 луковицы, пучок зелени (на свой вкус).
Способ приготовления пирога слоеного с плавленым сыром:
- Для начинки яйца взбивают и смешивают с натертыми сырками. Лук шинкуют, обжаривают и добавляют к яйцам.
- Добавляют мелко нарезанную зелень.
- Тесто делят пополам. Одну часть тонко раскатывают, переносят на противень.
- Сверху выкладывают тонким слоем начинку и закрывают вторым слоем теста.
- Края теста тщательно защипывают, смазывают яйцом, накалывают ножом.
- Пирог ставят в горячую духовку и выпекают до золотистой корочки.