Для приготовления слоенок с сыром потребуется:
- 500 г слоеного теста.
- Для начинки: 150 г твердого сыра.
Способ приготовления слоенок с сыром:
- Слоеное тесто раскатайте в слой толщиной примерно 0,5 см, посыпьте половиной тертого сыра, немного примните, сложите тесто конвертом.
- Переверните, снова раскатайте и сложите конвертом.
- Поставьте в холодильник на 20-30 минут.
- Затем снова раскатайте, посыпьте оставшимся сыром, сложите конвертом и поставьте на холод.
- Затем тесто нарежьте полосками или фигурно и выпекайте в горячей духовке 10-15 минут (самое главное не передержать).