Какую выпечку можно приготовить с клубникой (земляникой). Какие десерты можно приготовить с клубникой. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Клубника идеально подходит для приготовления многих десертов и начинок для выпечки. Великолепны пироги с клубникой: открытые, закрытые и с решёткой.
Парадные бисквитные торты с клубникой, и холодные йогуртовые и творожные торты-муссы. Особенно вкусна и ароматна выпечка, в которой клубника не подвергается тепловой обработке, сохраняя свежесть и неповторимый аромат.
Клубника прекрасно сочетается с подслащенными взбитыми сливками, с творогом и сливочными сырами при приготовлении самых различных десертов.
Ягоды можно предварительно заморозить и тогда вкуснейший клубничный десерт можно приготовить в любое время года.
- Для приготовления суфле из картофеля необходимо: 1 кг картофеля, 50 г сливочного масла, 5 яиц, 100 г орехов, цедра и сок 1 лимона, ванилин. Для лимонного крема: Сок 4 лимонов, 200 мл воды, цедра 1 лимона, 4 яйца, 250 сахара, 1 чайная ложка с верхом желатина. Способ приготовления суфле из картофеля: Картофель отваривают в […]
- Для приготовления баницы молочной со сливками необходимо: Для теста: 1 кг муки, 500-600 г воды, 20-30 г соли, 20 г уксуса. Для заливки: 1 л сливок, 500 г молока, 8 яиц, 600 г сахара, ванилин. 400 г сливочного масла. Способ приготовления баницы молочной со сливками: Из вышеуказанных продуктов замешивают умеренно крутое тесто, делят его на […]
- Для приготовления пирога ананасового по-дачному необходимо: Для теста: 100 г муки, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, пакетик сухих дрожжей, соль. Для начинки: 1 банка консервированных ананасов колечками. Способ приготовления пирога ананасового по-дачному: Для теста муку просеивают, смешивают с дрожжами и сахаром. И по одному добавляют яйца, перемешивают. Сливочное масло растапливают и […]
- Для приготовления торта орехового “Венского” необходимо: Для теста: 50 г муки, 250 г молотых грецких орехов, ½ чайной ложки разрыхлителя, 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 5 яиц, 50 г сахарной пудры, соль. Для начинки и глазури: 100 г апельсинового джема, 100 г сливочного масла, 150 г шоколада, 2 столовые ложки сливок. Способ […]
- Для приготовления пирога “Гужер” необходимо: Для теста: 1 стакан муки, соль, перец, 1 стакан воды, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 яйца. Для начинки: 250 г лука-порея, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан молока, щепотка сухой горчицы, 50 г тертого сыра. Способ приготовления пирога “Гужер”: ¾ стакана муки смешивают с солью. Воду и сливочное […]