Какую выпечку можно приготовить со смородиной. Какие десерты можно приготовить со смородиной. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Очень хороша выпечка из красной, белой или чёрной смородины из песочного теста, на молоке, кефире и сметане в сочетании ягод смородины с творогом, абрикосами, кабачком, крыжовником и безе. Истинно русский, “бабушкин рецепт” это открытый пирог с черной смородины из дрожжевого теста.
Очень часто свежую чёрную, красную или белую смородину используют в качестве украшения праздничных тортов или пирожных.
Смородина вместе с другими ягодами и фруктами очень часто входит в рецепты многих десертов: муссов, желе, щербетов и т.д.
Особенно ценится чёрная смородина – удивительно вкусная и полезная ягода. Она считается отличным источником многих ценных витаминов, поэтому ее широко используют в кулинарии.
В этом разделе собрано множество рецептов выпечки и десертов из красной и чёрной смородины.
- Для приготовления суфле сухарного необходимо: 250 г сухарей, 200 г сахара, 5 яиц, ванилин, цедра ½ лимона, 2шт.гвоздики, 150 г сливочного масла, 100 г красного вина, 200 г молотого миндаля. Способ приготовления суфле сухарного: Сухари ломают на мелкие кусочки и замачивают в вине. Масло, желтки, сахар взбивают в пену, добавляют толченую гвоздику, тертую цедру. […]
- Для приготовления десерта бисквитно-творожного необходимо: 2 готовых бисквитных рулета с фруктовой прослойкой, 250 г жирного творога, 3 столовые ложки лимонного сока, 5 столовых ложек молока, 500 г яблочного пюре, 2/3 стакана сахара, 50 г водки, 16 желатина, 350 г жирных сливок. Способ приготовления десерта бисквитно-творожного: Готовые бисквитные рулеты нарезают ломтиками толщиной в палец. Творог […]
- Рецепт приготовления пирога со свежей спаржей и вареной ветчиной. Для приготовления пирога со спаржей и ветчиной необходимо: Для теста: 175 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, щепотка соли, 1 яйцо. Для начинки: 600 г белой спаржи, 400 г зеленой спаржи, соль, 1 чайная ложка сливочного масла, щепотка сахара, 3 яйца, 150 мл сливок, […]
- Для приготовления пряника-рулета необходимо: Для теста: 500 г меда, 250 мл горячей воды, 250 г сахара, 200 г муки, 50 г манной крупы, 2 яйца, цедра ½ лимона, корица, гвоздика, анис, 250 г молотых орехов, 50 г молотого миндаля, 1 чайная ложка разрыхлителя. Для начинки: 2 столовые ложки повидла, 50 г орехов, 20 г сахара. […]
- Для приготовления коврижки дачной понадобится: Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 стакан варенья, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка соды, 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления коврижки дачной: Варенье смешивают с сахаром и содой в высокой кастрюле и оставляют на 40 минут. Затем добавляют молоко, яйца и муку и […]