Терновка богослова — это самая простая терновка. Очень эффективна при желудочных расстройствах, нравится дамам, которые не очень любят терпкие сухие настойки. Для приготовления «Терновки богослова» понадобится:
- 500 г плодов терна
- 1 стакан сахара
- ½л хлебной водки
Плоды следует собрать после первых заморозков, а если это невозможно, то немного раньше и положить на ночь в морозильник.
Затем их надо пересыпать в большую, предварительно ошпаренную кипятком бутылку, засыпать сахаром и залить алкоголем, плотно закрыть и выдержать 6 недель, каждые несколько дней встряхивая бутылку.
Потом жидкость с плодов слить и процедить через фильтр для кофе из папиросной бумаги или через воронку, выложенную слоем хлопчатобумажной ваты.
Перелить в чистую бутылку меньшего размера и выдерживать полгода. В плоды также можно положить тертую кожуру 1 лимона, 2 гвоздички и кусочек коричной коры.