Полынный самогон. Старинные рецепты

Старинные рецепты приготовления самогона с полынью

Рецепт самогона с полынью №1

800 г аниса, 200 г полыни залить 12 л самогона, настаивать 14 дней, затем перегнать.

Рецепт самогона с полынью №2

300 г полынных верхушек, 60 г соли залить 12 л двойного самогона, настаивать 7 дней. Затем добавить 1,2 кг меда и перегнать.

Рецепт самогона с полынью №3

1,5 кг верхушек молодых побегов полыни, 100 г дя-гильного корня, 100 г фиалкового корня, 100 г листьев душицы, 50 г аниса и 50 г бадьяна залить 12 л двойного самогона и настаивать 4 недели.

Затем перегнать до получения 8 л самогона, в который добавить 1,2 кг сахара, растворенного в 0,6 л воды.

Такой самогон подкрашивают в зеленый цвет настаиванием на горсти листьев черной смородины или любистка.

Рецепт самогона с полынью № 4

2 кг полынных верхушек, 300 г дягиля залить 6 л самогона и настаивать 2 недели. Затем добавить 3 л воды и перегнать до получения 6 л самогона.

Этот самогон можно также сделать зеленым, подкрасив его настаиванием в течение 2-3 дней на горсти листьев черной смородины или любистка.

Потом отфильтровать и подсластить по вкусу.

Рецепт самогона с полынью № 5

400 г аниса, 200 г мелко порезанной полыни залить 12 л самогона и перегнать.